Avokado skrebutis su keptu kiaušiniu

Avokado skrebutis su keptu kiaušiniu


10 min

x1
Avokado skrebutis su keptu kiaušiniu

2 riekelių duonos
1 avokado
1 pomidoro
1/4 citrinos
Žiupsnelio druskos ir pipirų
Šlakelio aliejaus
2 kiaušinių
Šviežių petražolių

Indelyje sutriname avokadą ir sumaišome su pomidoro kubeliais, druska, pipirais ir citrinos sultimis. 

Avokado skrebutis su keptu kiaušiniu
Avokado skrebutis su keptu kiaušiniu

Keptuvėje įkaitiname aliejų, iškepame kiaušinius, juos pabarstome druska ir pipirais. 

Ant duonos tepame trinto avokado, dedame keptus kiaušinius ir pabarstome petražolėmis.

Avokado skrebutis su keptu kiaušiniu
Avokado skrebutis su keptu kiaušiniu

Skanaus!