BBQ sparneliai su jogurtiniu padažu

BBQ sparneliai su jogurtiniu padažu


60 min.

x4
BBQ sparneliai su jogurtiniu padažu

Sparneliams reikės:

1 kg. vištienos sparnelių
2 v.š. rapsų aliejaus
2 v.š. miltų
1/2 a.š. druskos
1/2 a.š. maltos paprikos
1/2 a.š. česnako miltelių
1/4 a.š. pipirų

Sparnelius nuplauname ir nusausiname. Sumaišome juos su aliejumi, miltais ir visais prieskoniais.

Dedame sparnelius ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 190 laipsnių orkaitėje 50 minučių.

BBQ sparneliai su jogurtiniu padažu
BBQ sparneliai su jogurtiniu padažu

BBQ padažui reikės:

2 v.š. BBQ padažo
2 v.š. pomidorų padažo
1 v.š. medaus
1 a.š. aštraus padažo
1/2 a.š. česnako miltelių

Kaip sparneliai artėja prie kepimo pabaigos, ruošimae BBQ padažą. Visus ingredientus dedame į keptuvę ir maišydami kaitiname, kol produktai susijungia ir padažas sutirštėja.

Jogurtiniam padažui reikės:

3 v.š. graikiško jogurto
1 citrinos skiltelės
Žiupsnelio druskos
1 česnako skiltelės

 

Indelyje sumaišome visus jogurtinio padažo ingredientus.

BBQ sparneliai su jogurtiniu padažu
BBQ sparneliai su jogurtiniu padažu

Iškepusius sparnelius sumaišome su paruoštu BBQ padažu.

BBQ sparnelius patiekiame su jogurtiniu padažu.

Papildomai galima pabastyti šviežiomis žolelėmis.