Kiniški salotų suktinukai

Kiniški salotų suktinukai


30min.

x2
Kiniški salotų suktinukai

300 g. maltos kiaulienos
1 v.š. aliejaus
10 nedidelių salotų lapų
1 skiltelės česnako
2 cm. imbiero šaknies
2 v.š. sojos padažo
2 v.š. austrių padažo
1 a.š. cukraus
1 a.š. skrudintų sezamų aliejaus
1 a.š. ryžių acto
2 v.š. smulkintų žemės riešutų
1 a.š. čili dribsnių
Kelių svogūno laiškų

Indelyje sumaišome padažo ingredientus: sojos padažą, austrių padažą, cukrų, sezamų aliejų ir ryžių actą. 

Kiniški salotų suktinukai
Kiniški salotų suktinukai

Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame maltą kiaulieną ir iškepame. Kai mėsa baiginėja kepti, į keptuvę įtarkuojame česnaką, imbierą, išmaišome ir kepame dar kelias minutes. Kai viskas iškepa, supilame padažą, išmaišome. 

Nuplauname ir nusausiname salotų lapus. Į kiekvieną lapą dedame po kelis šaukštus keptos kiaulienos. 

Kiniški salotų suktinukai
Kiniški salotų suktinukai

Patiekiant pabarstome smulkintais žemės riešutais, čili dribsniais ir svogūno laiškais.