Vištienos kepsneliai su graikinių riešutų plutele

Vištienos kepsneliai su graikinių riešutų plutele


35min.

x2
Vištienos kepsneliai su graikinių riešutų plutele

2 vištienos filė
1/2 stiklinės graikinių riešutų
1/4 stiklinės kokoso drožlių
1/2 a.š. druskos
1/4 a.š. pipirų
1/2 a.š. česnako miltelių
1/2 a.š. maltos paprikos
2 kiaušinių
Saujelės šviežios kalendros
1 citrinos
2 v.š. rapsų aliejaus

Graikinius riešutus, kokoso drožles ir visus prieskonius dedame į maisto smulkintuvą ir sutriname iki trupinių tekstūros.

Vištienos kepsneliai su graikinių riešutų plutele
Vištienos kepsneliai su graikinių riešutų plutele

Vištieną supjaustome kepsneliais, apvoliojame kiaušinio plakinyje ir riešutų trupiniuose, apšlakstome aliejumi. 

Kepame 190 laipsnių orkaitėje 8 minutes, apverčiame ir kepame dar 8 minutes.

Vištienos kepsneliai su graikinių riešutų plutele
Vištienos kepsneliai su graikinių riešutų plutele

Patiekiame pabarsčius šviežia kalendra ir su citrinos ketvirčiais.